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Une crise sanitaire majeure frappe actuellement la France. Plus de 40 fromages font l’objet d’un rappel d’urgence sur l’ensemble du territoire national, après que Santé Publique France ait établi un lien possible entre leur consommation et 21 cas de listériose, dont 2 décès tragiques.

Au moins 21 cas de listériose ont été recensés en France ces dernières semaines, dont deux mortels. Une contamination massive liée à des fromages produits dans la Creuse déclenche un rappel national d’urgence. Camemberts, bûches de chèvre, bries : des dizaines de références sont concernées et ont été vendues dans toute la France via les grandes enseignes. Les autorités sanitaires appellent à la plus grande vigilance face à cette bactérie mortelle dans 25% des cas.